کنجد یک گیاه گلدار و از خانواده ی دو لپه ای ها می باشد. دانه های کنجد ریز و با رنگ های سیاه و زرد هستند کنجد یک محصول بسیار مقوی و با ارزش می باشد که در صنعت غذایی کاربرد های زیادی دارد و علاقه مندان زیادی دارد. کنجد به صورت خام و بو داده در انواع نان ها، شیرینی ها ، کلوچه ها استفاده می شود. از دانه های کنجد با کیفیت روغن گرفته می شود و در اکثر غذا ها و سالادها از آن استفاده می شود.
معرفی ویژگی های کنجد با کیفیت
کنجد یک ماده ی غذایی بسیار مفید و با ارزش می باشد که خواص دراویی و غذایی زیادی دارا می باشد. همه ی افراد سعی می کنند که این ماده غذایی خوشمزه را در برنامه غذایی خود داشته باشند.
ویژ گی کنجد با کیفیت عبارتند از: طعم و بوی کنجد ، رنگ کنجد، یک دست بودن کنجد، کاملا رسیده باشد. دانه های کنجد پوک نداشته باشد. و این خصوصیات را کسانی که سفارش کنجد با کیفیت می دهند در نظر می گیرند.
کنجد دارای خواص گوناگونی می باشد که ارزش غذایی بالایی دارد . از جمله خواص کنجد می توان اشاره کرد به :
- تقویت و سلامت استخوان ها : کنجد به دلیل داشتن کلسیم و روی و فسفر باعث تراکم و سلامت استخوان ها می شود.
- رفع کم خونی : کنجد دارای آهن و منیزیم می باشد و استفاده از آن باعث رفع کم خونی می شود.
- جلو گیری از دیابت: کنجد با داشتن منیزیم و مواد مغذی بسیار با دیابت و قند مبارزه می کند.
- کاهش فشار خون : مصرف کنجد و حتی روغن کنجد به دلیل وجود مواد مغذی در آن فشار خون را تنظیم می کند.
- کاهش کلسترول :استفاده ار کنجد در برنامه ی غذایی باعث چربی سوزی و کاهش دادن کلسترول خون می شود.
- پیشگیری از سرطان: دانه های کنجد سرشار از ترکیبات ضد سرطانی می باشند
- تقویت قلب و سلامت آن : کنجد و روغن آن دارای خاصیت آنتی اکسیدان و ضد التهابی دارد که به سلامت قلب کمک می کند.
سفارش فروش کنجد با کیفیت
کنجد در بازار به دو صورت خام و با پوست و پوست گرفته و سفید عرضه می شود. خرید کنجد با کیفیت به دو صورت کلی و جزئی انجام می شود. خرید کنجد را می توان مستقیم و بی واسطه از کشاورز انجام داد که خیلی به صرفه تر می باشد و با قیمت پایین تری خرید انجام می شود. امروزه کنجد بازار پر رونقی دارد به دلیل روغن گیری از این محصول پر فایده می باشد.
کنجد با اندازه و کیفیت های متفاوت در بازار وجود دارد که در قیمت آن تاثیر گذار می باشد.
دیدگاه شما با موفقیت ثبت شد.